気温が下がると、自然と冷蔵庫を覗き込む。
白菜、長ネギ、豆腐、そして…ポン酢。
はい、今日から鍋シーズン開幕です。

最初は「みんなで囲むと楽しいよね」なんて言ってたけど、
気づけば一人鍋が一番気楽。
会話も取り分けもいらない。黙って煮る、それが最高の癒し。

ただし翌日、鍋の残り汁で雑炊を作る瞬間――
「これ、昨日よりうまくない？」ってなる。
二日目が本番、それが鍋界の真理。